Conducono
Giuseppe carrus
Giornalista del Gambero Rosso, tra i più autorevoli divulgatori del vino italiano. Degustatore, moderatore e firma storica della critica enologica nazionale.
Francesca Ciancio
Giornalista professionista e sommelier AIS. Tra le fondatrici di Intravino e Dissapore, è videomaker e docente di comunicazione del vino.
Programma
La prenotazione è nominale. È possibile prenotare posti per sé stessi e per altre persone inserendo nei form i dati di ciascun partecipante.
La partecipazione agli eventi è gratuita e consentita ai possessori di un titolo valido di accesso (biglietto, invito, pass) alla manifestazione fieristica.
13 aprile 2026 ore 9.45 – 10.15
Conferenza stampa
Approfondimento tecnico sulla produzione vitivinicola regionale – a cura di Sardinia Terroirs
prenota
13 aprile 2026 ore 10.20 – 10.50
Presentazione libro “Vitigni Rari Italiani. Storie di Patriarchi, Profeti ed Eroi”
A cura di G.R.A.S.P.O. e Agenzia Agris Sardegna
prenota
13 aprile 2026 ore 10.50 – 11.20
Presentazione progetto “Sentieri del Carignano”
A cura della Fondazione Cammino Minerario di Santa Barbara
prenota
13 aprile 2026 ore 12.00 – 13.30
I VINI CHE ESALTANO IL SUINO DI RAZZA SARDA
Degustazione guidata di vini. Le diverse espressioni del vino sardo incontrano il re della salumeria isolana, il suino di razza sarda
A cura dell’Assessorato dell’Agricoltura – Regione Sardegna
Conduce: Francesca Ciancio, giornalista enogastronomica
Partecipa: Roberto Pisano sommelier AIS Sardegna e Maestro Assaggiatore ONAS
Conduzione tecnica a cura di AIS Sardegna
posti esauriti
13 aprile 2026 ore 13.45 – 15.15
Cannonau di Sardegna: il Rosato che non ti aspetti. Un viaggio tra profumi mediterranei, eleganza e identità sarda
Convegno tecnico-divulgativo con degustazione guidata di rosati da Cannonau – a cura di Assoenologi Sardegna e Agenzia Laore Sardegna
posti esauriti
13 aprile 2026 ore 16.00 – 17.30
Vini dolci e cibi salati, l’abbinamento che cambia le regole
Degustazione guidata di vini con abbinamenti della grande tradizione gastronomica sarda che sfidano le convenzioni e raccontano un’isola che non smette di stupire
A cura dell’Assessorato dell’Agricoltura – Regione Sardegna
Conduce: Giuseppe Carrus, giornalista Gambero Rosso
Partecipano: Jonathan Gebser vice curatore di Slow Wine e coordinatore della guida per la Regione Sardegna, Federica Randazzo sommelier e wine writer, è vice curatrice nazionale della Guida Slow Wine.