Nel 1953, sulla costa orientale della Sardegna, un gruppo di agricoltori dorgalesi fonda Cantina Dorgali, cantina storica che negli anni ha saputo rinnovarsi. Attualmente la Cantina Dorgali è costituita da circa 180 soci provenienti anche da zone circostanti. Il coinvolgimento dei soci nelle scelte strategiche, unitamente a un rigoroso lavoro in vigna, mira alla qualità dell’uva e all’attenta vinificazione, consentendo ai vitigni di esprimere il loro carattere più autentico.

Le produzioni puntano su basse rese per ceppo, con una programmazione attenta di tutte le lavorazioni fino alla vendemmia. In Cantina le tecnologie sono adeguate all’esigenza di esaltare le caratteristiche varietali del Cannonau e degli altri vitigni presenti nel territorio come il Vermentino.

La produzione comprende: Cannonau di Sardegna e Vermentino di Sardegna. La linea storica include Vigna di Isalle, Vinola, Filieri Rosso e Rosato, Cala Luna; tra le etichette speciali figurano D53, Nurule, Hortos, Filine, Rosa e Luna.