Dal 1959 la cooperativa raccoglie e trasforma le uve provenienti dai vigneti allevati lungo la fascia costiera del Sarrabus, nell’angolo sud est della Sardegna, circondati da fitta macchia mediterranea, e immense distese di spiagge di sabbia bianca con un mare turchese e cristallino. Le caratteristiche pedoclimatiche uniche e un’attenta lavorazione, regalano ai vini importanti note balsamiche, speziate, minerali e tanta eleganza e profondità, trovando
la loro massima espressione nel Cannonau, con la sotto denominazione Capo Ferrato
in tutte le sue declinazioni, e nel Vermentino con la sua freschezza e sapidità.