La Cantina Berritta è una realtà a conduzione familiare nata nel 2007 a Dorgali grazie ad Antonio Berritta, custode di un sapere agricolo tramandato nel tempo. Ogni etichetta rappresenta il risultato di un profondo legame con la terra, interpretato con rigore e rispetto. Il cuore della produzione si trova nella Valle di Oddoene, dove, tra i disfacimenti granitici, vengono coltivati Cannonau, Syrah e Vermentino.

In questo territorio nasce anche il raro Panzale, vitigno storico dorgalese che, dopo un attento lavoro di recupero, viene oggi vinificato in esclusiva dalla cantina.

Punto di eccellenza è il Cru di Filieri, un terroir storico situato a 400 m s.l.m., caratterizzato da suoli basaltici, dove da due vigne vecchie si ottengono vini di straordinaria potenza e carattere. Dal 2019 la cantina è certificata biologica, a conferma di una filosofia produttiva che privilegia metodi tradizionali e il minimo intervento. Qualità, identità territoriale e tutela dell’ecosistema rappresentano i valori che la Cantina Berritta esprime in ogni calice.